BOLO DE CHURROS feito no MICRO-ONDAS: receita fácil de uma combinação deliciosa e irresistível
Aprenda a fazer o bolo perfeito para qualquer ocasião
O bolo de churros é uma receita que combina dois dos doces mais populares do Brasil: churros e bolo. O bolo de churros tem uma massa leve e fofinha, com um sabor delicioso e irresistível.
A cobertura de doce de leite e canela dá um toque final perfeito a este doce. Confira:
Receita deliciosa de Bolo de Churros
Informações
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Tempo de preparo: 10 minutos
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Rendimento: 6 porções
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Grau de dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/4 de xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
- 1/2 xícara (chá) de doce de leite
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, o leite, o óleo, a farinha de trigo, a canela em pó e o fermento em pó.
- Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma de bolo de caneca (240ml) untada e enfarinhada.
- Leve ao micro-ondas em potência alta por 5-7 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Enquanto isso, prepare a cobertura. Em uma tigela, misture o doce de leite e a canela em pó.
- Retire o bolo do micro-ondas e deixe esfriar por alguns minutos.
- Cubra o bolo com a cobertura de doce de leite e polvilhe com canela em pó.
- Sirva em seguida.
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Dicas:
- Para que o bolo não resseque, não o cozinhe demais no micro-ondas.
- Você pode usar qualquer forma de bolo de caneca que tenha capacidade de 240ml.
- Se desejar, você pode adicionar outros ingredientes à massa, como chocolate em pó, coco ralado ou cacau em pó.
Veja também: como fazer o bolo de morando perfeito!
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