Receita de Camarão Gratinado

O camarão gratinado é um prato delicioso e sofisticado, perfeito para um jantar especial. A combinação do sabor do camarão com o queijo gratinado é irresistível.

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Informações

• Rendimento: 4 porções
  
• Tempo: 50 minutos
  
• Nível: Médio
  

Ingredientes

• 1 kg de camarão
  
• 500g de batata inglesa
  
• Azeite
  
• 1 xícara de queijo provolone ralado
  
• 3 dentes de alho ralados
  
• Páprica picante a gosto
  
• 1 limão
  
• Orégano fresco a gosto
  
• Sal

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Modo de preparo 

1. Cozinhe as batatas e, em seguida, amasse com casca, tempere com azeite, páprica picante, ajuste o sal.
2. Doure os camarões com alho, azeite e raspa de limão. Em seguida, coloque sobre as batatas, espalhe o queijo provolone por cima e leve ao forno para gratinar.
3. Retire do forno, decore com camarões ao alho e óleo e folhas de orégano fresco.

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