Receita de bolo de cenoura com brigadeiro mole

Confira como fazer um bolo de cenoura úmido e saboroso, com cobertura de brigadeiro cremoso e delicioso. Essa receita é perfeita para qualquer ocasião, e é fácil de preparar.

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Bolo de Cenoura com Brigadeiro Mole

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Informações

• Rendimento: 10 Fatias
  
• Tempo: 45 minutos
  
• Nível: Fácil
  

Ingredientes 

• 1/2 xícara de chá de óleo
  
• 3 cenouras médias raladas
  
• 4 ovos
  
• 2 xícaras de chá de açúcar
  
• 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  
• 1 colher de sopa de fermento em pó
  
• 1 caixinha de creme de leite
  
• 2 xícaras de chocolate

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Modo de preparo 

1. Misture e processe os líquidos com o açúcar e a cenoura.
2. Acrescente a farinha de trigo, sal e fermento por último.
3. Unte a forma com manteiga e trigo, coloque a massa e leve ao forno 180º até dourar.
4. Aqueça o creme de leite, adicione o chocolate e mexa até derreter com fogo desligado, finalize espalhando por cima do bolo.

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