Os triglicerídeos são gorduras presentes na corrente sanguínea e possuem relação direta com a síndrome metabólica, como obesidade, diabetes e resistência insulínica, risco cardiovascular, hipertensão arterial e dislipidemia, incluindo também a hipertrigliceridemia.
Eles estão presentes em vários alimentos, especialmente naqueles que são ricos em carboidratos, mas a maior parte que circula no sangue costuma ser produzida pelo nosso próprio organismo, através do fígado.
Nesse caso, a mudança de hábitos de vida é essencial para reduzir as taxas elevadas de triglicérides no sangue. Uma alimentação saudável com mais fibras e menos carboidratos simples, atividade física regular e redução de bebidas alcoólicas são importantes para o controle dos níveis de triglicérides.
Além disso, o consumo de ômega 3, presente em peixes e aleoginosas, auxilia bastante no combate aos excessos de triglicerídeos.
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