A coxinha é um dos salgados mais populares do Brasil. É um prato simples, mas delicioso, que pode ser encontrado em padarias, lanchonetes e restaurantes.
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Aqui está uma receita de coxinha na Airfryer, que é uma maneira mais saudável de preparar esse salgado.
Receita fácil de Coxinha na Airfrer
Coxinha fit - Reprodução/ Freepik
Informações
- Rendimento: 8 porções
- Tempo: 50 minutos
- Nível: Médio
Ingredientes
- 2 copos de água
- 1 copo de leite
- 1 colher de margarina
- 1 cubo de caldo de galinha
- Sal a gosto
- 3 xícaras de trigo
- 1 xícara de farinha panko
- 1 porção de Ketchup picante
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de queijo coalho ralado
Sabor da Gente - Reprodução/Sabor da Gente
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Modo de preparo
1. Coloque a água, o leite, a margarina, o caldo e o sal em uma panela e misture até ferver.
2. Diminua o fogo e acrescente o trigo de uma só vez.
3. Mexa até obter uma massa lisa e homogênea.
4. Refogue o frango desfiado com as verduras, alho, pimenta em seguida finalize com coentro fresco e o queijo coalho ralado.
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