A Semana Santa foi iniciada no domingo (14) e se estende até o próximo sábado (20). Devido à tradição, o peixe é um alimento bastante consumido nesta época. No Recife, para garantir que o consumidor compre um produto de qualidade, fiscais da Vigilância Sanitária estão percorrendo os mercados públicos da cidade para verificar o estado e a conservação do pescado à venda.
A gerente de fiscalização da Vigilância Sanitária do Recife, Daniele Feitosa, deu detalhes sobre o peixe ideal para consumo.
Confira
