O Camarão na Moranga é um prato delicioso e de fácil preparo, ideal para um almoço em família. Com grau de dificuldade média, pode ser feitei em pouco menos de uma hora. Confira receita: 

Como fazer Camarão na Moranga 

*Receita do Chef. 

Informações 

• Tempo de preparo: 50 minutos
  
• Porções: 8
  
• Origem do prato: Cozinha Brasileira
  
• Ocasião: Almoço
  
• Grau de dificuldade: média

Ingredientes 

• 1kg de camarão
  
• 3 pimentas de cheiro verde
  
• 5 dentes de alho
  
• 1 jerimum moranga
  
• Azeite a gosto
  
• 3 colheres de farinha de mandioca
• 1 xícara de manteiga de garrafa
  
• 1 litro de leite integral
  
• Sal
  
• Pimenta
  
• 200g de queijo coalho

Modo de preparo 

1. Prepare os camarões ao temperá-los com alho, sal, pimenta, azeite, pimenta de cheiro e salsinha. Depois, faça um salteado na frigideira.
2. Em seguida, utilize um liquidificador para processar leite, queijo coalho, farinha de mandioca e manteiga de garrafa. Cozinhe em fogo baixo até atingir a consistência desejada.
3. Cozinhe a moranga em água temperada com sal e pimenta, e em seguida, preencha o interior com o creme de queijo. Adicione os camarões e finalize com salsinha fresca.

Veja também: Receita de Caldinho de Cará com Camarão 

Gostou do conteúdo? Então vem ficar por dentro de tudo do universo culinário, com direito às melhores receitas tradicionais, fitness e veganas. Vem ver mais dicas como essa no nosso perfil no YouTube, no nosso Instagram e, não deixa de conferir nossos vídeos no Tiktok, no @Sabordagenteoficial.