Bacalhau de Forno com Cascata de Camarão combina o melhor do mar e da tradição culinária. Os sabores do bacalhau e do camarão se complementam, criando uma experiência gastronômica rica. Veja a receita: 

Bacalhau de Forno com Cascata de Camarão

Informações 

• Rendimento: 10 porções
  
• Tempo: 60 minutos
  
• Nível: Médio

Leia Também

• Receita deliciosa de Arroz Chop Suey com Camarão empanado
• Receita de Churrasco nas panelas
• RECEITA DE CHÁ DE BANANA PARA EMAGRECER: Conheca os BENEFÍCIOS DO CHÁ DE BANANA e como prepará-lo
• Receita de Feijoada do Chef

Ingredientes

• 1 kg de bacalhau
  
• 500g de camarões
  
• 1 pimentão vermelho
  
• 1 pimentão amarelo
  
• 1 pimentão verde
  
• 1 cebola roxa
  
• Azeitonas
  
• Azeite
  
• 1 limão
  
• Salsinha
  
• 1 berinjela
  
• 1 xícara de tomate seco
  
• 1 taça de vinho branco

Modo de preparo 

1. Refogue as verduras no azeite, pimenta e salsinha, em seguida coloque o bacalhau, regue o vinho e deixe evaporar, coloque tomate seco e finalize.
2. Tempere o camarão com sal, pimenta e raspa de limão, em seguida frite o alho e azeite.
3. Posicione a berinjela na ponta da travessa de bacalhau em seguida espete camarões em formato de cascata.

Veja também: Receita deliciosa de feijoada 

Gostou do conteúdo? Então vem ficar por dentro de tudo do universo culinário, com direito às melhores receitas tradicionais, fitness e veganas. Vem ver mais dicas como essa no nosso perfil no YouTube, no nosso Instagram e, não deixa de conferir nossos vídeos no Tiktok, no @Sabordagenteoficial.

Dica extra de receita: COMO FAZER CAMARÃO NA MORANGA?