Desfrute desta Torta de Frango Simples, uma combinação irresistível de frango desfiado, legumes e ovos, envolvida em uma massa dourada e crocante.
Com um tempo de preparo rápido e um grau de dificuldade fácil, essa receita é perfeita para almoços ou jantares reconfortantes, servindo de 6 a 8 porções deliciosas.
Torta de Frango
Torta de frango; torta - Imagem: Freepik
Informações
- Tempo de Preparo: Aproximadamente 45 minutos
- Rendimento: Serve de 6 a 8 porções
- Grau de Dificuldade: Fácil.
Ingredientes
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 xícara de ervilhas (pode usar congeladas)
- 1 cenoura média, cortada em cubos pequenos
- 1/2 xícara de milho (pode usar enlatado)
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara de queijo ralado (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
- Massa de torta pronta (massa folhada ou quebrada)
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione a cenoura e cozinhe até amaciar um pouco.
- Acrescente o frango desfiado, as ervilhas e o milho. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Em uma tigela separada, misture os ovos e o leite. Tempere com um pouco de sal e pimenta.
- Coloque a mistura de frango na massa de torta já posicionada em uma forma.
- Despeje a mistura de ovos e leite sobre o frango.
- Polvilhe queijo ralado por cima, se desejar.
- Asse no forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- Deixe esfriar um pouco antes de servir.
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