Sabe aquele pãozinho doce da padaria, ideal para tomar com um cafezinho? Nesta receita você descobre não só como ele é feito, como também aprende a prepará-lo em casa, confira: 

Pão Doce de Padaria

Informações 

• Tempo: 1h e 20 min
  
• Rendimento: 20 pães
  
• Dificuldade: média

Ingredientes 

• 1 envelope de fermento biológico seco
  
• 6 colheres de sopa de açúcar
  
• 1/2 xícara de chá de leite morno
  
• 1 unidade de ovo
  
• 5 xícaras de chá de farinha de trigo
  
• 1 lata de creme de leite
  
• 100g de margarina derretida
  
• 2 xícaras de açúcar
  
• 2 xícaras de coco seco ralado
  

Modo de Preparo 

1. Em uma tigela, dissolva o fermento no açúcar.
2. Junte o leite, o ovo, a farinha, o creme de leite e a margarina.
3. Trabalhe a massa e deixe descansar até dobrar de volume.
4. Modele os pães, deixe descansar mais uns 30 minutos em seguida coloque coco por cima e leve ao forno pré-aquecido 200°C
5. Dissolva uma parte do açúcar para fazer uma calda, outra parte coloque no fogo em uma panela com o coco para fazer um doce mole de coco
6. Assim que retirar do forno use a calda para dá brilho no Pão doce.

Veja também a origem do brigadeiro 

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