Confira no Sabor da Gente de hoje o passo a passo da receita deliciosa de Cone de Porco com Massa de Pastel que o chef Rivandro França preparou, ficou extremamente crocante e merece estar na sua mesa. E na matéria do dia, a nossa querida repórter Erika Alves nos apresentou aos waffles, um tipo de massa doce de origem belga que faz o maior sucesso entre os amantes de sobremesas, não deixe de conferir. Assista agora mesmo!

 

 

 

Ingredientes

 

3 linguiças de porco

2 dentes de alho

Azeite a gosto

 

1 tomate picado

1 ramo de coentro picado

1 cebola picada

1 ramo de salsinha

Massas de pastel grande

Pimenta de cheiro verde a gosto

1 xícara de mostarda

1 colher de sopa de mel de engenho

1 colher de chá de molho de pimenta

3 colheres de molho shoyu

Óleo para fritura

 

 

 

Modo de Preparo:

 

Aqueça o azeite, doure o alho, em seguida coloque as verduras, pimenta de cheiro, coentro e ajuste o sal;

 

Adicione as linguiças de porco abertas e misture bem ao refogado para trazer sabor;

 

Adicione o shoyu e finalize com salsinha;

 

Molde as massas de pastel em formato de cone e as frite; Reserve

 

Após escorridos em papel toalha, preencha os cones fritos com a carne de porco refogada;

 

Misture a mostarda com o mel e o molho de pimenta em um recipiente;

 

Em seguida, sirva acompanhado aos cones de porco com massa de pastel.