Filé de peixe 

Informações

• tempo de Preparo: 60m
  
• tempo Total: 60m
  
• origem da receita: cozinha britânica
  
• porções: 6
  
• categoria: prato principal

Ingredientes

• 500g de filé de peixe
  
• Sal a gosto
  
• Pimenta-do-reino a gosto
  
• 1 limão (suco)
  
• Azeite a gosto
  
• 2 abobrinhas fatiadas
  
• Tomate cereja para enfeitar o prato

Modo de preparo

1. Em um recipiente tempere o peixe com o sal, a pimenta e o suco de limão.
   
2. Deixe marinar por 30min na geladeira.
   
3. Frite o peixe no azeite em uma grelha antiaderente.
   
4. Retire e transfira o peixe para uma travessa.
   
5. Na mesma grelha frite as fatias de abobrinha salpicadas com sal e pimenta até dourar.
   
6. Coloque as abobrinhas ao redor do filé de peixe (ou embaixo).
   
7. Sirva quente com tomates.