Pudim de Tapioca

Informações

• tempo de Preparo: 40m
  
• tempo de cozimento : 1h e 30m
  
• tempo Total : 2h e 10m
  
• origem da receita : cozinha brasileira
  
• porções : 4
  
• categoria : sobremesas

Ingredientes

Pudim de tapioca

• 1/2 Kg de tapioca granulada
  
• 1 xícara de açúcar
  
• 01 litro de leite fervendo
  
• 200 ml de leite de coco
  
• 100 gramas de coco seco ralado
  
• 1 lata de leite condensado
  
• Coco e leite condensado para decorar

Modo de Preparo

1. Ferva o leite e em seguida adicione em 1 panela tapioca granulada, o açúcar e o leite quente.
2. Misture tudo muito bem e deixe descansar até o líquido absorver todo.
   
3. Depois disso, adicione o leite de coco, coco ralado e o leite condensado.
4. Misture tudo em seguida passe para uma forma untada com manteiga e leve à geladeira por mais ou menos 6 horas.
5. Depois é só desenformar e decorar com leite condensado e coco ralado.