Receita de Sanduíche de Pão Tamanho Família no Sabor da Gente

O Sabor da Gente desta quinta-feira (16) é pra você que vai reunir a família ou os amigos, mas não tem ideia do que servir! Essa deliciosa receita de Sanduíche de Pão Tamanho Família vai matar a fome da galera e fazer um baita sucesso na mesa! Perde tempo não, chega pra cá aprender!

Ingredientes

2 pacotes de pão de forma

Recheio

2 peitos de frango
1 tomate picado sem semente
1 cebola grande picada
1 dente de alho picado
1 tablete de caldo de galinha
1 lata de creme de leite
1 cenoura ralada
1 lata de milho
azeitonas picadas
champignon picado
1 xícara de creme de queijo
salsinha
sal
azeite

Cobertura

1/2 pote de maionese
2 xícaras de batata palha

Modo de Preparo

Cozinhe os peitos de frango com água, sal e o caldo de galinha na panela de pressão por 30 minutos.
Escorra a água e desfie todo o frango.
Em uma panela, refogue o azeite, a cebola, o alho e o tomate.
Acrescente o frango, corrija o sal se necessário, mexa por alguns minutos e desligue o fogo.
Coloque o milho, as azeitonas, o champignon, o creme de leite e 1/2 pote de maionese.

Montagem

Retire as cascas dos pães e reserve.
Forre com papel-alumínio uma forma ou um refratário e forre a primeira camada de pão de forma.
Despeje um pouco de creme de queijo, acrescente metade do recheio e metade da cenoura ralada.
Coloque a segunda camada de pão de forma e repita o processo até preencher todo o refratário.
Leve à geladeira por 30 minutos.
Após o tempo determinado, retire da geladeira e desenforme.
E decore com maionese, batata palha e pimentas.