No programa exibido nesta sexta-feira (05), você vai garantir a receitinha para o almoço caprichado do final de semana, viu?
O chef Rivandro França vai preparar um Feijão com Milho Adubado pra deixar todo mundo com água na boca. E na matéria, Erika Alves vai sextar com pizza. Confere aí!
Ingredientes do Feijão com Milho adubado
2 xícaras de milho para mungunzá
1 xícara de feijão verde
1 costelinha de porco
1 xícara de bacon em cubos
1 xícara de calabresa em rodelas
1 cebola picada
2 folhas de louro
5 dentes de alho
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
Colorau, pimenta, sal e coentro a gosto
Modo de Preparo do Feijão com Milho adubado
Deixe o milho de molho de um dia para o outro em seguida coloque na pressão com as folhas de louro.
Em uma panela grande doure o alho no azeite, acrescente as outras verduras e ajuste com pimenta e sal em seguida adicione o feijão verde e o milho cozido, deixe no fogo baixo.
Tempere a costela e sele no azeite adicionando pimenta e sal em seguida finalize colocando a calabresa e bacon tampe a panela e deixe por média de 15 minutos.
Para finalizar adicione a costela com o feijão e milho e finalize com coentro.