Bolo de queijadinha é uma delícia irresistível. Combinando a suavidade do bolo com o sabor do queijo, é uma opção perfeita para os amantes de sobremesas.
Feito com ingredientes simples, como queijo ralado, ovos, leite condensado e coco ralado, o bolo de queijadinha tem uma textura macia e um sabor único.
É uma ótima opção para acompanhar um café da tarde ou surpreender os convidados em ocasiões especiais.
Receita de Bolo de Queijadinha
*Com informações do portal Tudo Gostoso.
Informações
- Tempo de preparo: 30 min.
- Rendimento: 10 porções.
- Nível: médio.
Ingredientes
- 2 copos de açúcar (300 g)
- 1/2 litro de leite
- 4 ovos
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 100 g de coco ralado
- 2 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de manteiga
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Modo de preparo
- No liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a massa em uma assadeira previamente untada.
- Leve ao forno e asse por cerca de 25 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
- Espere o bolo esfriar e corte em quadradinhos. Se preferir, polvilhe açúcar por cima para dar um toque extra de doçura.
- Agora você pode desfrutar do delicioso bolo de queijadinha, que é fácil de fazer e perfeito para acompanhar um café ou chá. Aproveite!
Veja também deliciosa receita de Mousse de Goiaba
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