O bolo de banana caramelizada é uma sobremesa irresistível que combina o sabor doce das bananas maduras com o toque especial do caramelo.

As fatias de banana são delicadamente caramelizadas e colocadas sobre uma massa macia e fofinha. O resultado é um bolo com um aroma delicioso

Informações 

• Rendimento: 6 porções
  
• Tempo de preparo: 40 minutos
  
• Nível: Fácil

Ingredientes 

• 10 bananas
  
• 8 colheres de farinha de trigo
  
• 10 colheres de açúcar
  
• 1 colher e meia de fermento em pó
  
• 4 ovos
  
• 2 xícara de leite
  
• 2 colheres de margarina
  
• 1 colher de canela em pó

Modo de preparo 

1. Corte as bananas ao meio e depois no comprimento.
2. Forre a forma, não é necessário untar.
3. Em uma vasilha misture a farinha, o açúcar e o fermento em pó, formando uma farofa.
4. Pegue a metade dessa mistura e cubra a banana.
5. Intercale camadas de banana e de farofa, por último a banana (por cima).
6. Em outra vasilha bata os ovos, o leite, a margarina e a canela, a margarina não precisa dissolver muito bem.
7. Jogue por cima da forma e leve ao forno 180º por 45 minutos.
8. Frite a banana com açúcar, assim que estiver dourada, processe com leite, volte ao fogo até formar uma calda.

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