Pão de queijo vegano é uma deliciosa versão adaptada do tradicional pão de queijo brasileiro, feita sem ingredientes de origem animal.
Essa opção é perfeita para pessoas que seguem uma dieta vegana ou têm restrições alimentares.
Informações
- Tempo de preparo: 30 min
- Rendimento: 25 unid
- Categoria: lanche
Ingredientes
- 1 xícara de chá de batata cozida
- 2 xícaras de chá de polvilho doce
- 1/2 xícara de chá de polvilho azedo
- 1/2 xícara de chá de água morna
- 1/3 de xícara de chá de azeite
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Reúna todos os ingredientes.
- Em um recipiente, amasse bem a batata cozida com um garfo até obter um purê macio.
- Adicione o azeite e a água morna aos ingredientes líquidos. Misture.
- Acrescente o polvilho doce, o polvilho azedo e o sal. Misture bem com as mãos.
- Continue misturando até que a massa fique homogênea, firme e elástica, capaz de esticar um pouco sem despedaçar.
- Pegue porções da massa e molde-as em bolinhas pequenas.
- Em uma forma untada com óleo, disponha as bolinhas, mantendo uma distância entre elas, e leve ao forno preaquecido a 230 ºC por cerca de 15 minutos.
- Agora é só servir. Bom apetite!
*Com informações do portal Receiteria.
Leia Também
Confira também como fazer Bolinho de Bacalhau Vegano
Gostou da receita? Então vem ficar por dentro de tudo do universo culinário, com direito às melhores receitas tradicionais, fitness e veganas. Vem ver mais dicas como essa no nosso canal no Youtube, no nosso Instagram e, não deixa de conferir nossos vídeos no Tiktok, no @Sabordagente.
