Receitas de Festa Junina

BOLO DE MACAXEIRA: Confira deliciosa RECEITA DE BOLO DE MACAXEIRA para sua FESTA JUNINA

Surpreenda na festa junina com bolo de macaxeira

Letícia Freitas
Letícia Freitas
Publicado em 12/06/2023 às 14:17 | Atualizado em 12/06/2023 às 16:48
Notícia
Reprodução/Freepik
Bolo de Macaxeira - FOTO: Reprodução/Freepik

O bolo de macaxeira é uma deliciosa sobremesa feita com a mandioca ralada. Ele possui uma textura macia e um sabor levemente adocicado.

É um prato tradicional em várias regiões do Brasil e é apreciado por seu aroma irresistível.

Informações

  • Tempo de preparo: 50 minutos
  • Rendimento: de 6 a 8 porções 
  • Dificuldade: média
  • Categoria: Lanche/sobremesa 

Ingredientes 

  • 360g de açúcar
  • 01kg de macaxeira
  • 04unid de ovos
  • 100g de manteiga
  • 200ml de leite de coco
  • 01unid de coco
  • Qb canela para polvilhar o bolo 

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar e a manteiga.
  2. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
  3. Em seguida, adicione o leite de coco, o coco ralado e a mandioca ralada.
  4. Depois disso, unte a forma com manteiga e despeje a preparação nela.
  5. Antes de levar ao forno, polvilhe com canela em pó.
  6. Asse até dourar, o que geralmente leva cerca de 50 minutos.
  7. Quando estiver no ponto ideal, está pronto para ser saboreado.

Reprodução Panelaterapia

Bolo de macaxeira - Reprodução Panelaterapia

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