O Dia dos Namorados é um momento especial, e não há melhor maneira de celebrar essa ocasião do que com um jantar romântico. Prepare-se para uma noite cheia de amor, veja dica sobre o que servir:
Menu Dia dos Namorados
Informações
Rendimento: 3 porções
Tempo: 50 minutos
Nível: médio
Ingredientes para entrada
- 300g de camarão
- 1 xícara de requeijão cremoso tradicional
- 1 xícara de requeijão cremoso cheddar
- 1 batata inglesa cozida
- 2 colheres de amendoim ralado
- Sal
- Azeite a gosto
- Pimenta
- Salsinha
Para o prato principal
- 2 porções de arroz para Risoto pré-cozido
1 colher de manteiga
Sal
500g de filé
2 taças de vinho tinto
Alecrim a gosto
2 dentes de alho
1 cebola
1 xícara de queijo parmesão ralado
Coentro a gosto
Azeite a gosto
Para sobremesa
- 1 maçã do amor
1 xícara de brigadeiro tradicional
1 xícara de brigadeiro branco
Folhas de hortelã a gosto
5 morangos
Modo de preparo
1. Salteie os camarões com sal, alho, pimenta e salsinha, em seguida doure o requeijão cremoso com o disco da batata, para finalizar monte uma camada do requeijão, coloque o disco de batata em seguida os camarões e finalize com farofinha de amendoim
2. Doure o alho e a cebola na manteiga, em seguida adicione pedacinhos do filé, assim de dourar, acrescente o arroz de Risoto, vinho tinto, deixe ferver, adicione o queijo, misture bem, coloque Coentro e finalize com um toque de azeite, com pedacinhos do filé frito no azeite, alecrim, sal e pimenta
3. Pegue uma taça, coloque brigadeiro em duas cores, intercalando, em seguida coloque a maçã do amo e finalize com folhas de hortelã.
Veja também receita de Strogonoff de Carne
Gostou da receita? Então vem ficar por dentro de tudo do universo culinário, com direito às melhores receitas tradicionais, fitness e veganas. Vem ver mais dicas como essa no nosso canal no Youtube, no nosso Instagram e, não deixa de conferir nossos vídeos no Tiktok, no @Sabordagente.
