Experimente um delicioso bolinho low carb com cobertura de Whey Protein! Este bolinho é uma opção saudável e rica em proteínas para satisfazer seu desejo por um doce.

Feito com ingredientes nutritivos, como farinha de coco e Whey Protein, ele é perfeito para quem busca uma opção de lanche ou sobremesa com baixo teor de carboidratos.

Informações 

• Tempo de preparo: 30 min. 
• Rendimento: 2 porções 
• Categoria: lanche/sobremesa 

Ingredientes

Bolinho 

• 2 ovos
  
• 2 colheres de sopa de farinha de coco
  
• 1 colher de sopa de xilitol
  
• 1 colher de chá de cacau em pó
  
• 1 colher de chá de fermento em pó

Cobertura

• 2 colheres de sopa de Whey Protein
  
• 2 colheres de sopa de água filtrada

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Modo de preparo 

Bolinho 

1. Em uma vasilha, coloque os ovos, a farinha de coco, o xilitol, o cacau em pó e o fermento em pó.
   
2. Use um garfo para bater todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
   
3. Despeje a massa nas formas de silicone próprias para bolo.
   
4. Pré-aqueça o forno a 220?°C.
   
5. Coloque as formas no forno e asse por aproximadamente 20 minutos, ou até que fiquem bem assadas.

Cobertura

1. Em um recipiente, combine o Whey Protein com a água filtrada, misturando bem até obter uma mistura homogênea.
   
2. Após assar o bolinho, despeje essa mistura sobre ele, cobrindo-o uniformemente.
   
3. Sirva o bolinho com a cobertura de Whey Protein.

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