Pamonha de forno é uma deliciosa opção para alegrar sua festa junina! Feita com milho fresco e ingredientes selecionados, essa iguaria encanta a todos com seu sabor irresistível.

Assada no forno, ela fica com uma textura macia e um aroma delicioso. Seja como entrada ou sobremesa, a pamonha de forno é uma escolha perfeita para celebrar a tradição junina com amigos e familiares. Confira: 

Receita de pamonha de forno 

Informações 

• Tempo de preparo: 40 min. 
• Rendimento: 8 porções 
• Dificuldade:  média 

Ingredientes 

• 2 latas de milho verde escorrido
• 2 xícaras (chá) de açúcar
  
• 3 ovos
  
• 2 colheres (sopa) de manteiga
  
• 50 g de queijo parmesão ralado
  
• 1 vidro de leite de coco
  
• a mesma medida de leite
  
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

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Modo de preparo 

1. Em um liquidificador, misture todos os ingredientes até obter uma consistência homogênea, exceto o fermento. Acrescente o fermento e misture bem.
2. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno médio por aproximadamente 35 a 40 minutos.
3. Após esse tempo, faça o teste do palito, inserindo-o no centro do bolo. Se o palito sair limpo, significa que está no ponto.
4. O bolo terá uma textura cremosa e não crescerá muito. Se desejar, você pode adicionar canela.

Veja também receita de delicioso escondidinho de pamonha fácil e rápido 

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